Те Гуаньинь (категория В)

Выберите количество

100 гр
1,200 ₽

Бирюзовый чай, для производства которого отбирают верхние нежные листочки из первого весеннего урожая. Он занимает промежуточное место между зелеными и красными (черными по европейской классификации) чаями. Чай отличается слабой ферментацией позволяющей сохранить в нем весь спектр полезных веществ. Листья в чае выделяются сферической скруткой и красиво распускаются при заваривании. Из-за этого данный напиток рекомендуется заваривать в прозрачной посуде. Чай отличается тонким ароматом сирени и фисташки. Он носит поэтическое название «чай пяти вкусов». Употребление этого напитка вызывает приятную эйфорию, иногда называемую чайным опьянением.

Регион:

Провинция Фуцзянь, окрестности города Анси.

Цвет:

Светло-желтый прозрачный настой.

Вкус:

Сложный, многогранный, с кислинкой и сладостью меда, травяной свежестью.

Воздействие на организм:

Проясняет разум, улучшает работоспособность, бодрит.

Написать отзыв

Оценка:

Как правильно заваривать чай?

При правильном заваривании чая, вы сможете с максимальной полнотой прочувствовать его удивительный вкус и насыщенный аромат! А самому чаепитию придать оригинальных и приятных ноток.

1. Перед тем, как засыпать чай в емкость, обдайте ее кипятком.

2. У каждого чая - своя температура заваривания. Зелёный, жёлтый, белый чай лучше заваривать при температуре не более - 80 градусов, а красный, улун и пуэр - 95-100 градусов.

3. Для заваривания методом пролива нужно 5-7гр чая на глиняный чайник, гайвань или гунфу объёмом 130-150мл. (5-7гр это хорошая щепотка)

4. Заваривать китайский чай можно от 7 до 10 раз. Первую заварку желательно сливать сразу, чтобы избавиться от пыли, последующие 3 заварки нужно подержать 5-10 секунд перед сливом в другую посуду. Ко всем остальным заваркам можно прибавлять по 10 и более секунд.

5. Для заваривания лучше подойдет чайник Гунфу- это самый простой вариант. Если же вы хотите проникнуться Китайской Церемонией Чаепития, то вам потребуется: Чабань (столик), Глиняный чайник, Сливник, Ситечко и Пиалы.

Почему китайский чай?

Лучшие сорта чая растут именно в Китае. Когда-то англичане привезли из Китая в Индию и на Цейлон несколько чайных кустов. Сейчас там производят больше чая, чем в Китае. Индийские и цейлонские марки более известны. Но обработка чайных листьев у них происходит механизированно. Листья срывают, режут, сушат специальными устройствами.

В Китае ручной сбор и ручная обработка листьев. Поэтому вкус чая совсем другой. Он более изысканный, более тонкий, более целебный.

Польза чая:

В чае содержится много витаминов и микроэлементов, которые укрепляют стенки кровеносных сосудов, поддерживают деятельность пищеварительной и нервной систем, замедляют процесс старения клеток, обогащают организм медью, железом, фтором, цинком, марганцем, и даже кальцием.

Почему имеет смысл заказать чай у нас?

Подберем сорт чая по вашему вкусу и по цвету. От нежных, тонких, целительных ароматов до бодрящих и повышающих настроение. Более 35 лучших китайских сортов чая на все случаи жизни.

Сотрудничаем с чайными домами Bi Ming и Chashuwang.

Работаем более 3 лет, более 300 благодарных заказчиков, 90% из которых заказывают у нас постоянно.

Доставим ваш заказ до дома или офиса бесплатно при сумме от 3 тыс. руб. по Москве и ближайшему Подмосковью.

Отзывы

КАК ЗАКАЗАТЬ ЧАЙ? 2 ПРОСТЫХ ШАГА

Шаг 1 Шаг 2
Оформление заказа Доставка заказа
Моментально В течение одного рабочего дня

Стоимость доставки

Доставка заказов осуществляется от суммы заказа равной 1500 рублей. Стоимость доставки на сумму от 1500 рублей до 3000 рублей составляет 400 рублей в пределах МКАД. Доставка за пределы МКАД обговаривается с оператором.

Доставка заказов на сумму более 3000 рублей осуществляется бесплатно.

Вы можете самостоятельно забрать заказ на станции метро "Новокосино".

Оплата

Оплата заказа осуществляется наличными курьеру при получении заказа или по безналичному расчету (банковской картой, электронными деньгами и другими способами).